Dạo chơi một vòng Hà Nội, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình những món ăn ngon. Bánh tôm Hà Nội không chỉ là món ăn vặt nổi tiếng mà còn được xem là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Hà Thành. Đi Thủ Đô mà hỏi ăn gì thì bánh tôm sẽ là một trong những đáp án không thể thiếu. Vậy thì ở Hà Nội ăn bánh tôm ở đâu là ngon nhất? Hãy lưu lại ngay 8 địa điểm sau đây nhé!
1. Bánh tôm Hồ Tây
- Địa chỉ: 01 Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 9h00 -21h00
- Giá tham khảo: 80.000 – 130.000Đ/Người
Nhắc đến bánh tôm ngon Hà Nội thì nhất định cái tên đầu tiên phải là bánh tôm Hồ Tây. Thương hiệu bánh tôm Hồ Tây không chỉ là địa điểm quen thuộc của người dân thủ đô. Mà nơi đây còn là địa điểm thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Quán có không gian rộng rãi và view Hồ Tây siêu đẹp. Một nơi thoáng đãng, lộng gió, có khung cảnh thơ mộng và đồ ăn ngon. Chính vì vậy mà bạn sẽ thấy ở đây lúc nào cũng có khách ra vào nườm nượp.
Ảnh: @chiecbungdoi.nu
Món bánh tôm ở đây đảm bảo ai ăn rồi cũng ghiền ngay từ lần ghé đầu tiên. Những chiếc bánh tôm vàng rụm, bên trên là những con tôm tươi ngọt, chắc thịt. Nhất định phải kể đến nước chấm chua ngọt và các loại rau tươi xanh. Từ vị bánh đến nước chấm đều được nêm nếm đúng chuẩn nên càng ăn lại càng nghiền.
Ngoài món bánh tôm thì quán còn có nhiều món khác như: Súp, nem, lẩu, cháo, cơm, mỳ…Các món này đều rất ngon nên các bạn cũng nên thử nha.
2. Bánh tôm Cô Ầm
- Địa chỉ: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 14h30 – 17h00
- Giá tham khảo: 10.000 – 50.000Đ/Người
Nổi tiếng không kém cạnh đó chính là quán bánh tôm Cô Ầm ở ngõ Đồng Xuân. Dù không có view đẹp hay không gian rộng lớn nhưng ở đây vẫn chiếm được cảm tình của nhiều người. Quán nằm trong một góc nhỏ của chợ và có không gian khá chật hẹp. Tuy nhiên lại mang đến cảm giác bình dị và mộc mạc của Hà Nội xưa. Không gian đơn giản nhưng lúc nào cũng đông khách.
Ảnh: @truclinhh2101
Điểm khác biệt của quán Cô Ầm nằm ở phần vỏ bánh. Phần bột làm vỏ bánh được xay mịn từ những loại gạo ngon nhất. Sau khi pha với nước để tạo nên độ sánh thì quán sẽ cho thêm khoai lang thái sợi vào. Điều này sẽ giúp bánh có vị bùi bùi, ngọt ngọt và ăn không bị ngấy.
Quán sử dụng loại tôm nhỏ nhưng vẫn đảm bảo được độ tươi ngon và ngọt thịt. Nước chấm vị chua ngọt dịu giúp cho món bánh thêm phần trọn vị. Đặc biệt là khi ăn chung với rau lại càng thơm ngon hơn.
3. Bánh tôm chợ Hòe Nhai
- Địa chỉ: Ngõ 9 Hoè Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 14h00 – 19h00
- Giá tham khảo: từ 50.000Đ/người
Hiền Hảo Hoè Nhai là quán bánh tôm Hà Nội mà khiến ai cũng ưng ý ngay từ lần đầu ghé đến. Bánh tôm của Hiền Hảo có vỏ bánh dày, được chiên giòn nên ăn không bị ngấy. Nhân tôm to tươi rói và ngọt thịt. Bánh tôm được dìm ngập trong chén nước chấm chua ngọt. Cuốn thêm rau và cho thêm tí ớt vào nữa là đúng chuẩn luôn. Quán ngoài bánh tôm thì còn có rất nhiều các món khác như: Bánh gối, há cảo, chè, sữa chua…
Ảnh: Bánh Gối Hiền Hảo
Quán nằm ở đầu ngõ nên rất dễ kiếm. Không gian hơi nhỏ với vài bộ bàn ghế nhựa. Tuy nhiên vì đồ ăn ngon nên quán lúc nào cũng nhận được nhiều sự yêu mến. Đặc biệt là cô chủ quán luôn vui vẻ và nhiệt tình nên khiến ai cũng muốn quay lại.
4. Bánh tôm Thanh Mai
- Địa chỉ: 61 Ngõ 50 Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 7h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 20.000 – 100.000Đ/Người
Phủ Tây Hồ là địa điểm tụ tập nhiều quán bánh tôm nổi tiếng nhất Hà Nội, trong đó không thể bỏ qua bánh tôm Thanh Mai. Tuy quán có địa chỉ hơi khó tìm nhưng vẫn được nhiều người yêu thích và thường xuyên ghé đến. Quán khá rộng rãi, không gian 2 tầng và có điều hoà mát mẻ. Hoạt động hơn 40 năm nên đây còn là địa điểm chứa đựng nhiều hồi ức tuổi thơ.
Ảnh: Nguyễn Duy Long
Quán có món bánh tôm rất đẹp mắt, vừa nhìn thấy thôi là đảm bảo ai cũng phải mê mẫn. Vỏ bánh vàng ươm với lớp ngoài giòn và bên trong mềm, xốp. Phía trên là 2 con tôm to được xếp đều tươm tấp, giúp cho chiếc bánh thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn. Dù ăn không hay quấn cùng với rau thì đều thơm ngon và không bị ngấy. Phần nước chấm chua, cay, mặn, ngọt đều có đủ, rất vừa ăn. Đặc biệt xuất sắc khi kết hợp chung với bánh và rau.
Xem thêm: 10 quán tào phớ ngon Hà Nội giải nhiệt mùa hè
5. Bánh tôm Nghĩa Tân
- Địa chỉ: A20 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 13h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 10.000 – 50.000Đ/Người
Nếu đã là dân sành ăn thì sẽ không thể nào không biết đến “Thiên đường ăn uống vỉa hè” Nghĩa Tân. Đây được xem như là địa điểm ăn chơi yêu thích của nhiều người. Bởi quán có menu đa dạng từ các loại bánh đến nem chua, nem rán, tàu phớ, nộm khô bò,…Quán có không gian đơn giản, chỉ với dãy bàn ghế nhựa ven vỉa hè. Song quán lúc nào cũng đông khách nên khi đến đây các bạn hãy tranh thủ đi sớm nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh tôm ở đây được nhiều người khen ngợi bởi lớp vỏ bánh có thêm khoai lang bào mịn. Nên khi ăn vào ngoài tiếng giòn rụm bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và bùi. Phần nhân bánh dày dặn, tôm tuy nhỏ nhưng vẫn có được độ ngọt và tươi. Nước chấm được pha vừa ăn có thêm đu đủ giòn giòn. Ăn kèm sẽ không thể nào thiếu một dĩa rau sống. Ăn chung với bánh tôm vừa ngon lại vừa đỡ ngán.
6. Bánh tôm Bà Lộc
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: 01 Ngõ 26 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội
Cơ sở 2: 06 Ngõ 80 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội - Giờ hoạt động: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 35.000 – 40.000Đ/Người
Một quán bánh tôm Hà Nội nữa mà ai cũng mê tít đó là bánh tôm Bà Lộc. Quán có 2 cơ sở nhưng về hương vị thì không hề chênh lệch. Đây là địa điểm nổi tiếng với nhiều món ăn chuẩn vị truyền thống như: Bánh tôm, nem rán, chả lụi,…Những hương vị quen thuộc nhưng lại khiến ai cũng mê mẫn. Quán có không gian khá đơn giản nhưng mọi thứ lại rất sạch sẽ và gọn gàng. Nên khi đến đây bạn sẽ cảm thấy thoải mái và gần gũi.
Ảnh: Trang Huong
Không giống với các chỗ khác, bánh tôm Bà Lộc được chế biến theo một phong cách khác hẳn. Phần bột bánh được chiên phồng to, giòn rụm, dù có để lâu cũng không bị mềm. Bánh tôm ở đây sẽ được cắt ra thành từng miếng nhỏ và miếng nào cũng có tôm. Khi ăn sẽ cuốn chung với nộm, rau, bún và bánh tráng. Nước chấm ở đây rất đặc biệt, đậm đà chớ không nhạt như các chỗ khác. Nên ăn rồi ai cũng nghiền và nhớ mãi không quên.
7. Bánh tôm Hàng Bồ
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: 01 Đình Ngang, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cơ Sở 2: 48 Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - Giờ hoạt động: 15h00 – 18h00
- Giá tham khảo: từ 50.000Đ/Người
Đối với người dân thủ đô thì bánh tôm Hàng Bồ đã là cái tên không còn xa lạ. Một góc nhỏ với đôi ba chiếc ghế ngoài vỉa hè nhưng lúc nào cũng đông khách. Nhiều người ghé đến nhưng chỉ có thể mua mang về vì khách ngồi chặt kín. Quán nổi tiếng với các món bánh như: Bánh tôm, bánh gối, há cảo. Trong đó bánh tôm là món được nhiều người yêu thích nhất ở đây.
Ảnh: Bánh gối Hàng Bồ
Bánh tôm giòn tan, vỏ bánh có vị bùi bùi, ngọt ngọt của khoai lang. Phần nhân tôm tươi ngọt và được tẩm ướp vừa ăn. Dĩa rau sống đầy ấp, trông rất sạch sẽ và tươi xanh. Đặc biệt là phần nước chấm rất vừa vặn, đủ các loại hương vị mặn, ngọt, chua, cay. Nước chấm có kèm thêm đu đủ, ăn giòn giòn, sực sực, rất hợp với món bánh tôm. Bánh tôm ở đây sẽ được cắt thành 4 miếng nhỏ nên rất dễ ăn. Mọi thứ đều được xếp trong một chiếc mân nhỏ, trông rất gọng gàng và xinh xắn.
8. Bánh tôm Bà Nga
- Địa chỉ: 10 Hồng Phúc, Nguyễn Trung Trực, Hà Nội
- Giờ hoạt động: 10h00 – 19h30
- Giá tham khảo: 8.000 – 20.000Đ/Người
Fan bánh tôm Hà Nội thì sẽ không thể nào bỏ qua được quán bánh tôm Bà Nga. Đây là quán bánh tôm đã gắn liền với nhiều người dân ở phố cỗ. Quán có không gian đơn giản, khá sạch sẽ. Các loại bánh ở đây đều được làm trong ngày. Bình thường thì chỉ có bánh tôm và bánh gối, đến mùa đông thì sẽ có thêm há cảo.
Ảnh: Sưu tầm
Bánh tôm của Bà Nga sẽ được rán qua trước, khi khách gọi thì sẽ rán kỹ lại cho nóng và giòn. Lớp bột thơm, nở xốp, lớp ngoài giòn lớp trong mềm, ko bị ngấm nhiều dầu mỡ. Nhân tôm tươi, được làm sạch nên không bị tanh. Nước chấm ở đây cũng khá vừa miệng, nhưng nếu bạn nào thích ăn cay hoặc chua thì có thể thêm quất và ớt. Ngoài bánh ngon, thì sự vui vẻ và nhiệt tình của các cô chú ở đây cũng chiếm được nhiều cảm tình.
Với 8 quán bánh tôm Hà Nội trên đây, hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình một quán bánh tôm vừa ý. Chúc tất cả các bạn sẽ có một buổi chiều tan tầm vui vẻ cùng bữa ăn ngon miệng nhé!
Các bài viết bạn quan tâm
No comments:
Post a Comment